Notre histoire
Deux métiers, une même table.
Tandem est né d'une question simple : pourquoi séparer le café du repas ? D'un côté, un comptoir tenu comme une vraie torréfaction — extractions précises, lait texturé à la minute. De l'autre, une cuisine ouverte qui tourne du petit-déjeuner au dîner, pensée pour qu'on s'y attarde.
Le nom raconte cette idée de duo qui avance ensemble : deux roues, un seul mouvement. Ici, la salle est pensée pour qu'on y reste — seul avec un livre le matin, en groupe pour un brunch du dimanche, ou en tête-à-tête après le travail.
"Mon endroit préféré à Casablanca — service posé, lieu chaleureux, et le café est un dix sur dix."
